اصول سالنداری و مدیر سالن (کانترداران) L03-2017
اصول سالنداری و مدیریت سالن – هنر سرویس‌دهی بی‌نقص
در محیط رستوران، تجربه مشتری از لحظه ورود تا خروج تحت تأثیر خدمات سالن است. در این دوره، با اصول پذیرایی، مدیریت تیم، کنترل زمان سرویس‌دهی و ایجاد فضایی دلپذیر آشنا می‌شوید تا هر مشتری تجربه‌ای رضایت‌بخش و فراموش‌نشدنی داشته باشد.