اصول کار فرکار L03-2024

🔥 اصول کار فرکار – دقت در دما، هنر در پخت

فر، بخش مهمی در آشپزخانه است. در این دوره، فرکارها با اصول تنظیم دما، زمان‌بندی دقیق، نگهداری دستگاه و تکنیک‌های پخت یکدست آشنا می‌شوند تا هر محصول با کیفیت بالا و طعمی بی‌نقص آماده شود.