همه دوره‌ها

🤝 ارتباط با مشتری – هنر فروش و ایجاد تعامل مؤثر

ارتباط مؤثر با مشتری یکی از مهم‌ترین عوامل موفقیت در هر کسب‌وکار است. توانایی برقراری ارتباط حرفه‌ای، درک نیازهای مشتری و ارائه خدمات باکیفیت، به ایجاد اعتماد و افزایش فروش کمک می‌کند. در لاویا، ارتباط مؤثر با مشتریان نه‌تنها یک مهارت، بلکه بخشی از فرهنگ سازمانی ماست.

📊 مدیریت حساب شخصی – کنترل هوشمندانه درآمد و هزینه‌ها

مدیریت حساب شخصی به پرسنل لاویا کمک می‌کند تا درآمد خود را بهتر مدیریت کرده و برای آینده مالی‌شان برنامه‌ریزی دقیق‌تری داشته باشند. آگاهی از جزئیات حقوق، پاداش و برنامه‌ریزی مالی، مسیر رشد و ثبات اقتصادی را هموار می‌کند.

💰 مدیریت هزینه – کلید پایداری و سوددهی در رستوران‌داری

در صنعت غذا، کنترل هزینه یعنی حفظ کیفیت و سود در کنار هم. دوره L03-2046 به شما می‌آموزد چگونه با تحلیل درست، برنامه‌ریزی مالی و کاهش هزینه‌های اضافی، عملکرد مالی مجموعه را بهینه کنید و بهره‌وری را افزایش دهید.

👥 مدیریت منابع انسانی – هنر هدایت سرمایه‌های انسانی

پشت هر تیم موفق، مدیریتی هوشمند از منابع انسانی قرار دارد. در دوره L03-2048، با اصول جذب، آموزش، ارزیابی و نگهداشت نیروی انسانی آشنا می‌شوید تا با ایجاد محیطی پویا و حرفه‌ای، رشد فردی و سازمانی را همزمان پیش ببرید.

اصول سالنداری و مدیریت سالن – هنر سرویس‌دهی بی‌نقص

در محیط رستوران، تجربه مشتری از لحظه ورود تا خروج تحت تأثیر خدمات سالن است. در این دوره، با اصول پذیرایی، مدیریت تیم، کنترل زمان سرویس‌دهی و ایجاد فضایی دلپذیر آشنا می‌شوید تا هر مشتری تجربه‌ای رضایت‌بخش و فراموش‌نشدنی داشته باشد.